Iogurte de castanha com cenoura é premiado
Cinco alunos do curso de Tecnologia de Alimentos da Universidade do Estado do Pará (Uepa), em Marabá, foram premiados em 1° lugar no I Congresso de Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos (Cecta), realizado na Universidade Federal do Maranhão (UFMA) entre 16 e 20 de maio. Os estudantes são os idealizadores do trabalho Elaboração de iogurte de cenoura, castanha-do-Brasil e caramelo de beterraba, que foi reconhecido no evento.